Cuisines
À propos
Que vous soyez entre les mains de l'un de nos chefs privés ou que vous préfériez cuisiner vous-même avec des produits frais de l'île, la villa dispose de la cuisine idéale pour chaque occasion — trois, en réalité.La cuisine extérieure tient le rôle central : un Big Green Egg pour un barbecue en plein feu, accompagné d'une suite Gaggenau comprenant teppanyaki, grill et plaques à gaz. La cuisine arrière est équipée pour une préparation sérieuse, avec une machine à glace professionnelle, un Vitamix et une gamme complète d'appareils haut de gamme. Et pour les matins sans hâte, la cuisine intérieure s'ouvre sur un généreux bar du petit-déjeuner — le cœur naturel de toute journée insulaire paisible.
Détails
- Cuisine intérieure avec bar du petit-déjeuner
- Cuisine arrière avec machine à glace professionnelle
- Cuisine extérieure gastronomique avec Big Green Egg et grill teppanyaki
'Umu
L''umu est l'ancien four polynésien — une fosse creusée dans la terre, tapissée de pierres chauffées, où les aliments cuisent lentement enveloppés dans des feuilles. Bien plus qu'une méthode de cuisson, l''umu est une cérémonie de rassemblement : familles et communautés se réunissent pour préparer, attendre et partager. C'est le foyer originel du Pacifique, une tradition qui nous rappelle que la grande cuisine a toujours été autant une question de lien que de nourriture.